【ごと】和牛の白湯鍋つゆの生産地

日本一美しい砂浜といわれる高浜海水浴場や山全体がうつくしい鬼岳など、豊かな自然に囲まれている五島列島・福江島。魚介類のみならず、肥沃な土地と温暖な気候に恵まれ、牛や鶏の畜産も盛んで、食材の宝庫でもあります。

【ごと】和牛の白湯鍋つゆの味わい

本品をよく振り、お鍋に入れて沸騰させた後、お好みの野菜・具材を入れて、火が通ったらお召し上がりください。

流通量が少ないことから「幻の和牛」とも呼ばれる「五島牛」の牛骨を使用。香ばしさを演出するために、だしをとる前に牛骨を焼き上げるひと手間をかけました。牛のまろやかさとやさしさが同時に感じられる仕上がりとなっています。

食品担当者より【ごと】和牛の白湯鍋つゆのおすすめポイント

「いつもと違ったお鍋にしたい」という日に、期待に応えて楽しんでいただける、自慢の一品です。