【天狗ハム】石川県産豚使用ウインナーの生産地

天狗ハムはハム･ソーセージの製造技術をドイツから取り入れ、肉本来の旨味を最大限に引き出す”こだわりのハム･ソーセージ”を提供しています。海を隔てて遠く離れたドイツと日本に共通するのは「ものづくりに対するこだわり」の精神です。

「品質の天狗」といわれる理由は、創業当時から変わらぬ原料へのこだわりの精神です。
国内はもちろん世界中を飛び回り「安全でおいしい原材料」を探し求めています。
そのため世界各国の食肉関連企業、マイスターとの交流を深め、原材料だけでなく最新の技術、製造機械など食肉に関する情報交換も盛んに進めています。

天狗ハムでは、石川県白山の伏流水を仕込み水に使用。まろやかで芳醇な製品を提供しています。

天狗ハムでは様々なハムやウインナーを扱っていますが、今回ご紹介する石川県産豚使用ウインナーは石川県能登豚を使用した希少なウインナー。ジューシーで肉本来の旨味が味わえます。

【天狗ハム】石川県産豚使用ウインナーの味わい

弱火でじっくり焼いてそのままお召し上がりください。

アレンジとしては、ホットドッグやバーベキュー、ジャーマンポテトにもよく合います。

食品担当者より【天狗ハム】石川県産豚使用ウインナーのおすすめポイント

能登豚使用のウインナーは希少なため、15,000パック限定販売。4月からは石川県産豚肉ウインナーでの販売になります。