「耀盛號」のふかひれ姿煮

高級中華食材からお手軽な点心まで。耀盛號（ようせいごう）は創業1946年の中華食材卸、小売の専門店です。

1,200品目にも及ぶ取扱い商品の多くは、耀盛號及び関連会社が中国大陸、香港、台湾へ足を運び、買い付け。 長年の経験で培われた確かな目で選びぬかれた食材は、常にプロの料理人や料理愛好家の絶大な信頼を集めています。

簡単な調理で本格的な中華料理がご自宅で楽しめるオリジナル商品も販売。どの商品も耀盛號のこだわりが詰まった商品ばかりです。

ふかひれ姿煮は、ふかひれの中で最もコラーゲンが豊富でやわらかいと言われる胸びれを使用。なめらかでとろける口あたりです。繊細な食感をトロリとした濃厚な白湯スープが引き立てます。

【耀盛號】ふかひれ姿煮の食べ方

食べ方はとても簡単！フライパン一つで簡単に調理ができます。

弱火で３～４分加熱するだけでお召し上がりいただけます。

宮城県気仙沼で加工されたふかひれの胸びれと、丸鶏と豚肉の白湯をたっぷり使った、濃厚で滑らかなスープのセットで贅沢感あふれる一品です。

食品担当者より【耀盛號】ふかひれ姿煮のおすすめポイント

中華店でしか味わうことのできなかった高級中華料理がご家庭で簡単に調理できます。記念日や特別な日、またはちょっとした自分へのご褒美にいかがでしょうか？