【シセイ堂デザイン】鍋スープのこだわり

トマト鍋・焼きあご塩鍋・のどぐろ味噌鍋の3種類の鍋スープは、化学調味料、保存料、着色料、増粘剤などの食品添加物は一切使用せず、自然な食事や健康をお考えになる方はもとより、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。素材本来のおいしさを大切にしたスープで、お家で作るごはんや、家族みんなで食べられる鍋スープの素です。

東條真千子さんとは？

スープ料理家／株式会社マーズスープ 取締役／du Marche, LLC　President & CEO
鳥取県生まれ。アメリカ・ロサンゼルス在住。商品開発の他、スープを全国の家庭に普及すべく、スープレシピの創作、執筆活動、TV出演、子供スープ教室、親子スープ教室、女性のための講演会など多数開催。

【シセイ堂デザイン】鍋スープ各種の味わい

美味しい召し上がり方

鍋にスープと水（お好みで400ｃｃ～600㏄）を入れ、食べやすい大きさに切った野菜、魚介類、肉類などを入れて、ふたをして強火にかけ、沸騰したら中火にして数分煮て下さい。具材に火が通ったら出来上がりです。

塩鍋

塩鍋は国産”赤穂の塩”を使用したあっさり味の塩鍋スープ。肉類や、海老、タコなどの魚介にもよく合いますが、白菜、大根、かぶ、ブロッコリー、キャベツなどの野菜や豆腐だけの鍋でもおいしく召し上がれます。カロリーを押さえたい野菜鍋料理には最適。隠し味は食欲を増進作用のあるしょうがとにんにく。体の中からじわじわと温まります。

トマト鍋

トマト鍋は、トマト、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、5種類の野菜を使って作りました。野菜の旨味をかけ合わせ、細かくつぶしたトマトもたっぷり入っています。野菜だけの「サラダ鍋」もオススメ！洋風なのになんとなく和風な香りがするのは、隠し味にかつおのだしを使っているから。レンコンやごぼうなどの和風野菜もよく合います。

のどぐろ味噌鍋

味噌鍋スープには山陰名産のどぐろの出汁を使用しました！この旨味は脂ののったのどぐろならでは。白菜、キャベツ、ニンジン、ねぎ、豆、セロリなどの野菜、えび、蛤、ホタテ、タコなどの魚貝を加えるとさらにお互いの旨味を引き出します。隠し味は、ごまと甜麺醤(てんめんじゃん)。お味噌汁にはない風味とコクをお楽しみください。

食品担当者より【シセイ堂デザイン】鍋スープ各種のおすすめポイント

この鍋スープは発売より10年目の節目を迎えた令和元年に、生産の拠点を東條さんの故郷鳥取県に移し、大自然から生まれるおいしい水を使用しています。食品添加物を使用せず作っているので、お子様にもおすすめ。家族団らんに一役買ってくれる一品です。