【石見食品工業】ウスターソースとは？

昭和10年、創業者・坂井一男氏により「HERMES ヘルメスソース」として商標登録し誕生したウスターソース。ヘルメスの名前の由来は、ギリシャ神話に登場する神々の使者で商業の神様から命名したそうで、トレードマークはヘルメスの持ち物「カドゥケウスの杖」 です。

「HERMES ヘルメスソース」は着色料、保存料、化学調味料無添加で、厳選された野菜・果物・砂糖・塩を煮込み、香辛料・酢・調味料などを混ぜ合わせて作られています。

味の決め手は、その厳選された食材の味を引き立てる10数種類のオリジナルブレンドした香辛料です。

▼主原料は全て国産。各産地は全国各地です。
砂糖（鹿児島県種子島）・てんさい糖蜜（北海道）・黒糖（沖縄県離島）・とまと（長野県・他県）・たまねぎ（兵庫県、北海道）・りんご（長野県）

【石見食品工業】ウスターソースの味わい

主な使い方は焼きそばや焼きめし、揚げ物など。日常の食卓でお使いいただけます。

ソースの味わいは野菜の旨味を感じ、また香辛料の香りと酸味があり、味わい深いウスターソースです。

とてもあっさりしていて脂っこい揚げ物もさっぱりといただけます。

食品担当者より【石見食品工業】ウスターソースのおすすめポイント

メディアでもよく登場するこちらのウスターソースは皆さんご存じのとおり、旨いソースです！

焼きそば、串カツにも合いますが、サッとキャベツにかけるだけでもお酒のアテになります。焼きそば・焼きめし・揚げ物はもちろん、料理の隠し味にも使えますので、ぜひ一家に1本使ってみてください。