「レストランせりな」は石川県金沢市の昔ながらの洋食店

レストランせりなは、金沢市直江町の会社ビルなどに囲まれた場所にある、古くから地元の人々に親しまれている和やかで心地よい洋食店です。

シェフの坂口本二氏は18歳で料理の世界に入り、約10年間ホテルをはじめ多くのレストランにて取締役や責任者を歴任。昭和49年2月、夫婦で洋食屋を開業し現在に至ります。

シェフの略歴
氷彫刻コンクール石川大会第一位石川県知事賞／全日本調理師会 会長賞／自由民主党総裁感謝状（竹下登）／西洋料理専門調理師認定／厚生労働大臣表彰／金沢市料理名工／醤油名匠／石川県技能顕功賞 石川県知事／社団法人全日本司厨師協会石川県本部会長／社団法人石川県調理師会理事長を歴任／1996年世界料理オリンピックナショナルチーム運営委員長（ドイツ大会）／ネクストフーズ石川2007設計技術アドバイザーチーフを務める

【レストランせりな】オリジナル！「醤油ドレッシング生」の味わい

レストランせりなの醤油ドレッシングは素材本来の価値を引き出す醤油と厳選した食材を使用した、香り高い純和風の生醤油ドレッシングです。

添加物を一切加えず、すべてお店で丁寧に手づくりしています。

野菜サラダにかけて口に入れると、やさしさとなめらかさに驚くはずです！

食品担当者より【レストランせりな】醤油ドレッシング 生のおすすめポイント

サラダの他にも、マリネや唐揚げ、しゃぶしゃぶ、焼魚など、様々なお料理へのアレンジが効く優れもののドレッシングです。

優しくまろやかな味なので、このドレッシングを使えば、野菜をいくらでも食べれます。野菜嫌いなお子様もこのドレッシングを使えば、いっぱい食べてくれるかもしれません！？