【ビオスタイル】九条ねぎと生姜の旨出汁にゅうめんの生産地

旨出汁にゅうめんは、讃岐うどんの祖先とも言われる「小豆島そうめん」を使用しています。

瀬戸内・小豆島に手延そうめん作りの技が伝えられたのは約400年前と言われ、小豆島の職人は素材と製法を守り続けてきました。手延そうめん作りに欠かせない寒風の吹き寄せる瀬戸内の自然に抱かれた小豆島で、ていねいに作られたそうめんです。

【ビオスタイル】九条ねぎと生姜の旨出汁にゅうめんの味わい

味・品質にこだわった九条ねぎをフリーズドライではなく、低温熱風という製法でじっくりと時間をかけて風味の良さを残しました。葉肉が厚く食べごたえのある九条ねぎだからこそ、乾燥タイプでもスープに入れると水分を含み、ボリューム感があります。

食品担当者より【ビオスタイル】九条ねぎと生姜の旨出汁にゅうめんのおすすめポイント

旨出汁にゅうめんは、やさしい味わいで、軽いお食事や汁物の代わり、お夜食にもぴったり。お子さまから年配の方まで、幅広く召し上がっていただけます。 常温保存のため、保存食やギフトとしても喜ばれる商品です。