【むらのもちや】ポン菓子の生産地

石川県の奥能登のへそ部分にあり、四方を山々に囲まれた小さな盆地の旧柳田村。むらのもちやはそんな奥能登のなかでも風が穏やかで澄んだ空気と水に恵まれた地域にあります。

ポン菓子の原材料のお米、「能登ひかり」は輝くような白さと大粒が特徴的なお米。「能登ひかり」は石川県の能登地域を中心とする標高50m以上の山間・山麓地帯で主に栽培されています。

栽培に適した土地が少ないこともあり、能登では生産量が少なく食味が良いことから根強い人気のあるお米です。

【むらのもちや】ポン菓子の味わい

むらのもちやのポン菓子は甘さ控えめ。てん菜糖でほんのり甘く仕上げています。こどもから大人まで、毎日のおやつに召し上がっていただけます。

そのまま食べてももちろん美味しいですが、牛乳やヨーグルトをかけてシリアル風の朝ごはんにするのもおすすめの食べ方です。また、サラダやスープ、アイスクリームのトッピングにもよく合います。

食品担当者より【むらのもちや】ポン菓子のおすすめポイント

お米に圧力をかけた後に一気に開放することによって膨らませた古くから愛されてきた昔ながらのお菓子です。能登の山あいで育まれた自慢の美味しいお米をぜひご賞味下さい。