【うずまき酢株式会社】能登深層水ゆずポン酢の生産地

加賀百万石前田様のお膝元で花開いたの武家文化、輪島塗りや九谷焼などの伝統工芸が盛んな地、周りを海に囲まれて新鮮な魚介類が豊富な石川県。

うずまき酢株式会社の能登深層水ゆずポン酢は、石川県能都町沖で汲み上げられた能登海洋深層水と、能美市国造地区産の有機栽培無農薬ゆず果汁と地元大野の丸大豆醤油を使用したゆずポン酢です。

石川県産の原材料を80%以上使用してつくり上げ、フレッシュな果汁とかつおの出汁が効いた優しい風味。

化学調味料・保存料・着色料などは一切使用していません。

【うずまき酢株式会社】能登深層水ゆずポン酢の味わい

水炊きなどの鍋物をはじめ、さんまなどの焼魚、湯豆腐、焼肉など様々なお料理にご使用ください。

魚介類の寄せ鍋や牛・豚のしゃぶしゃぶ、脂ののった青魚に大根おろしを添えて・サラダのドレッシングにもおすすめです。

食品担当者より【うずまき酢株式会社】能登深層水ゆずポン酢のおすすめポイント

寒い冬、美味しい白身魚をふんだんに入れたお鍋のときにぜひお使いいただきたい商品です。

鍋以外でもドレッシングなど、幅広く日常的に様々な使い方ができます。一度の食事で使い切れる量なので、ぜひお試しください。