安全・安心かつおいしい
京阪百貨店の精肉ブランド
京阪百貨店こだわりの次世代黒毛和牛「宮崎ハーブPremium」の
「京阪百貨店のうまい肉」特集ページはこちら。
高知県から直接仕入れた、
赤みがとにかくうまい黒潮本まぐろ！
黒潮本まぐろは、高知県大月町の宿毛湾にある、
黒潮が流れ込む外海でのびのびと育った養殖まぐろ。
「京阪百貨店のうまい魚」特集ページはこちら。
京阪沿線から産地直送！
京阪百貨店の「つながる」・「つなげる」農業
京阪百貨店では「地産地消」を大切に地域の農業に目を向け、
「京阪沿線つながる、つなげる農業」を開始しました。
特集ページはこちら。
今回京阪百貨店として
オリジナルワインを
2種類同時に発売します。
京阪百貨店全店舗のワイン売り場担当者がさまざまな品種や比率のワインを試飲して、
美味しい！と思った品種と比率の組み合わせのワインを約1年間かけてつくりました。
味のバランスがよく他にはない、
みなさんに「美味しい」と言っていただけるワインが完成しましたので、
是非ご賞味ください。
黒系果実の豊かな香りにジューシーな果実味！
丸みのあるタンニンで、
親しみやすい味わいです。
豊かな果実味にしっかりしたタンニン！
程よい飲みごたえのあるワインです。
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全国養殖クロマグロ品評会最優秀賞受賞！高知県大月町産黒潮本まぐろ
全国養殖クロマグロ品評会最優秀賞受賞！高知県大月町産黒潮本まぐろ 日本は世界一のまぐろ消費国であると言われています。日本近海の天然クロマグロは資源を回復させるために漁獲が制限されている中で、昨今わたしたちの食卓を支えているのはまぐろの養殖です。九州や四国、和歌山県などが養殖が盛んだと言われており、全国では100箇所以上… -
「京阪沿線つながるつなげる農業」旬の野菜カレンダー
「京阪沿線つながるつなげる農業」では、京阪沿線の農家さんの旬の野菜を仕入れて販売しています。 それぞれの野菜が年中ずっとあるわけではなくそれぞれ「旬の時期」があり、この記事でご紹介します。 新しい農家さんが増えましたら随時更新していきます。 ぜひ旬の野菜をお楽しみください！ ※入荷時期は変動する場合がございます。 【門真… -
実はよく知らない!?まぐろの部位やおすすめの食べ方、保存方法、切り方など知ってるともっとおいしいまぐろ特集
実は知らないことが多いまぐろのこと 「まぐろ＝おいしい！」ことはみなさんご存知の通りだと思いますが、実はそれ以上の詳しいことはあまりよく知らないという方が多いのではないでしょうか？ この記事では、難しいことはさておき、まぐろについて知っていたらもっとまぐろが好きになる情報をご紹介していきます！きっと知れば知るほど、ま…
