健康のためにできることから始めよう!毎週月曜日は“ミートフリーマンデー”
健康のためにできることから始めよう!毎週月曜日は“ミートフリーマンデー”
“ミートフリーマンデー”とは?
みなさんは「ミートフリーマンデー」をご存じですか?
ミートフリーマンデーとは、ポール・マッカートニー氏が地球環境の保護などを目的として提唱している、週に1回菜食を実践する活動です。健康や環境のためにできることから始めましょう!ということでいま、世界中で広がっています。
日本では「ミートフリーマンデー・オールジャパン(MFMAJ)」という団体が主体となって活動し、内閣府も協同して「週1ベジキャンペーン」を推進しています。
お肉、とりわけ牛肉は、牛の生育や輸送の過程で大量の水やエネルギーを必要とし、地球温暖化の原因となる温室効果ガスを多く排出するため環境に負荷をかける食材と言われています。
一人一人にできることは限られていますが、健康の視点から、“週に1回お肉を摂取しない日”をはじめてみませんか?
京阪百貨店でもミートフリーマンデーを推進しており、例えば、食品売り場の惣菜コーナー(ちょこ菜)では大豆ミートなどを使った商品も展開しています。気分に合わせてぜひ選んでみてください!
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